5 فوائد صحية لتناول القرفة‫

تسمى القرفة في العربية الفصحى بـ«الدارصيني» أو «دار سين».. تأتي القرفة من لحاء - الجذع الخارجي - شجرة استوائية ‪كثيفة، يصل ارتفعها من ١٠ إلى ٤٠ متراً، تنمو هذه الأشجار في جنوب شرق آسيا، وتشتهر سريلانكا بإنتاج أفضل أنواع القرفة.

من فوائدها:

• خفض الكوليسترول

أثبتت الدراسات أن تناول نصف ملعقة صغيرة من القرفة يومياً، يساعد على خفض نسبة الكوليسترول بطريقة ملحوظة.

• تنظيم مستوى السكر في الدم

تقوم القرفة بتنظيم مستوى السكر في الدم مما يساعد مرضى السكر بوجه خاص.

• محاربة السرطان

أثبتت الدراسات أن القرفة تساعد على الحد من انتشار سرطان الدم وسرطان الغدد الليمفاوية. 

• علاج التهاب المفاصل

أثبتت دراسات حديثة أن تناول نصف ملعقة صغيرة من القرفة مع ملعقة كبيرة من العسل كل صباح لمدة أسبوع تعالج التهاب المفاصل.

• مضادة لتجلط الدم

1. حتى رائحة القرفة لها فائدة:أثبتت الدراسات أيضا أن استنشاق رائحة القرفة تعمل على تعزيز وظائف الإدراك والذاكرة.
2. مشروب مثالي لعلاج البرد والأنفلوانزا:في الطب الصيني القديم، كان تقديم الشاي المعد من القرفة والزنجبيل يعد علاجاً للبرد والأنفلوانزا.
3. معلومة ظريفة.. لكن غير مؤكدة:يقال أن مشروب القرفة المغلية يساعد الحوامل بتسهيل عملية الولادة وتعجيل المخاض.